لطفا جهت مشاهده ی توضیحات مربوط به خواص، موارد مصرف، محتوای مرتبط و جدول ویژگی های این محصول، مطالب درج شده ی زیر را چک بفرمایید! :)
بیکینگ پودر (Baking Powder) یک عامل ورآورنده شیمیایی رایج است که برای پف کردن، سبک شدن و کرکی شدن بافت، در بسیاری از کیک ها، کلوچه، نان و شیرینی ها مورد استفاده قرار می گیرد.
برای دیدن انواع دستور غذا و دسر مرتبط با این محصول اینجا کلیک کنید.
چگونگی تست بیکینگ پودر:
بیکینگ پودر برای واکنش فقط به رطوبت احتیاج دارد، قرار گرفتن در معرض هوا، رفته رفته منجر به کاهش قدرت آن میشود. برای تست بیکینگ پودر، کمی از آن را در یک ظرف بریزید و کمی آب اضافه کنید. باید طی 10 الی 15 ثانیه، حباب های قدرتمندی ظاهر شود. اگر پودر با آب واکنش نداد، تاریخ انقضای آن گذشته است.
نوع | وگان (vegan) |
ترکیبات | ----- |
موارد مصرف | در کیک، نان، انواع شیرینی و... |
دسته بندی | پودرها |
محصول | ایران |
محصولات جدید
79,000 تومان
بیسکویت سیب دارچین نکیسا 900 گرم
83,000 تومان
کافی میکس بدون شکر 24 عددی کامور 216 گرم
164,500 تومان
317,000 تومان